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CJ Grand Hotel & SpaPalm Springs California 지난 여름 빅베어 여행 이후로 친구 가족들과 간만에 모여 주말에 찾은 팜스프링에 위치한 온천장. 1만5천 스퀘어피트 규모의 예상보다 훨씬 큰 규모의 호텔로실내와 실외에 여러개의 수영장, 자꾸지,, 사우나시절이 있다.무엇보다 호텔내에 한국식 찜질방이 있다는 점.소금방, 황토방, 산소방, 얼음방 등 4종류의 방이 있다. Omni Resort & Spa 였다가 근래에 한국인 소유로 바뀐것 같다. 팜스프링의 겨울 설산

전주 한옥 마을 다큐멘타리 촬영한식 다큐멘타리 촬영전주 한옥마을를 바라보는 언덕에서..

Yosemite National Park 캠핑

Macro Tube 테스트CANON MARK 2 + Macro Tube.

세상은 나와 다를수 있다는 것을... 2012년 12월 19일 75.9%의 생각.몇백, 몇만명도 아닌,대한민국인 3천만명 이상의 선택이다.이정도면 뭐라 반박할 수도 없는 상황이다. 모르겠다..나이가 들면서 더더욱이..당연하다고, 확실히 될 것이라는 믿음이..결코 그렇지 않을수 있다는 것을.모든 사람이 그렇지 않을수도 있다는것을 예전 1993년에도, 1998년에도 느꼈던것 처럼..세상은 다를수도 있다는 생각을 가져야 한다는 것! 나이가 들어가면서 더더욱이 느껴간다.

우럭 조피볼락 Sebastes Schlegeli 오늘은 우럭이다.한국에서 우락값이 폭락했다고 하던데,그 여파가 미국에도 이어지나보다..토실토실한 팔팔하게 뛰노는 한국산 우럭 두마리가 3파운드 정도에 30불.간만에 광어가 아닌 우럭으로 칼질..

랍스터! 쪄먹고, 회쳐먹고..겨울..싱싱한 날것들의 요리가 입맛을 당기는 시즌..요즘 마켓에서 세일중인 해산물 중오늘은 랍스터를 선택했다. 랍스터를 가장 간단하게 요리하는 방법은그냥 쪄서 먹는 것이다.그런데 오늘은 살아있는 랍스터다보니한마리는 회를 떠서 먹어보기로..횟감으로 사용할 한마리의 몸통을 잘라내고나머지를 찌기로 했다. 약 30분간 찌는 시간동안몸통을 뜬다.난 회를 뜰때 사시미칼과 함께 주방가위를 많이 사용한다.그냥.. 정말 간단하게 작업이 되기 때문이다.랍스터 몸통의 가장자리를 가위로 잘라내고몸통을 들어내면 된다. 요로코롬..빠져나오는 속살..알맹이는 정말 얼마 않된다.찜이 거의 끝나가는 시간.랍스터 찜에 드레싱할버터소스.넌솔트 버터에 통후추가루 두가지만을 가지고 팟에 녹여주면 된다.랍스터 자체..

Malibu Creek State Park 캠핑 여름 캠핑 시즌의 마감을 알리는 9월.Google Map맵을 펼쳐놓고이번엔 어디로 가볼까 Los Angeles 지역권을 뒤져보다Malibu Creek State Park 으로 하룻밤을 정했다. Reserve America 를 통해토요일의 일박을 찾아보았지만그래도 여름 성수기 시즌인지라토요일날의 예약은 불가능.. Day Off도 소진해야 하는 상황이니금요일 회사를 쉬는것으로 하고금요일 1박을 택했다. 여러 캠핑 리뷰 사이트에서남가주 최고의 캠핑장이라 소개하는Malibu Creek SPRock Pool 뭐랄까.... 척박한 사막기후의 LA에서오래전 아메리칸 인디언들의환호성이 들릴것만 같은신천지를 찾았다고 해야할까? 참고로, 하이킹을 하다보면언뜻 언뜻 한국의 시..

12년을 넘도록 캘리포니아에서 나의 발이되어준 지프 랭글러 사하라 1995 Jeep Wrangler Sahara 4WD 2 Dr Sport Utility 4.0L, 6기통 개솔린타잎으로 굳이 정하라면 SUV 크로스오버군에 속하는 스포츠 유틸리치 차량 미국에서 생활하면서 연식이 15년이 넘는 자동차를 타면서도 이토록 즐겁고 든든한 차량이 또 있을까? 하라 (애칭) 와 함께 했던 지난 12년의 시간들은 일반 남성 수준의 자동차 이해도가 있는 나에게 하라는 꽤나 즐거운 오토 라이프였다. 사막에서의 끝없는 질주.. 롱보드마저 너끈히 감싸않는 써핑의 즐거움.. 문짝마저 떼어버리고 도심을 달렸던 설레이는 자유로움... 가까운 산타모니카 해안을 비롯해 죠슈아트리 네셔날 팍, 데쓰벨리 네셔날 팍, 헝그리밸리 샌 버나디..

비온뒤.. LA